میوه تازه آلبالو خواص زیادی دارد و در نژادهای گوناگون طعم های مختلفی دارد و از ترش و شیرین طعم های آن فرق دارد و فواید آن فراوان است.
یکی از پرفایده ترین میوه های موجود در تابستان میوه آلبالو می باشد که با خواص و فواید فراوانی که دارد مصرف آن بسیار توصیه می شود. از جمله خواص این میوه که برای بسیاری از افراد شناخته شده است پایین آوردن فشار خون و تعدیل فشار خون برای افرادی است که فشار خون بالایی دارند و مصرف آن به طور مشخص برای آنها توصیه می گردد و در روش های مصرفی به صورت دمنوش و یا تازه سفارش شده است. گفته می شود قند موجود در آلبالو از نوع قندهای مضر نمی باشد از این رو برای افرادی که قند دارد منع مصرف نمی شود و این میوه برای درمان سنگ کلیه و همین طور برای از بین بردن حالت تهوع بسیار مفید و مناسب می باشد.
آلبالو تازه
در میوه های مختلف چون هر کدام در فصل خاصی از سال موجود هستند و برخی میوه ها تنها به مدت زمان کوتاهی از سال محدود می شوند می توان از انواع خشک آنها استفاده کرد. از این رو می توان گفت که آلبالو نیز یکی از میوه هاییاست که با وجود مدت زمان محدودی که قابل تهیه می باشد در انواع خشک نیز قابل مصرف بوده و در هر فصلی می توان انواع آلبالو خشک و منجمد آلبالوی خوش طعم را استفاده کرد تا از فواید خوب این میوه بهره مند شد.