آلبالو را با هر طعمی در انواع فریزری و یخ زده می توان خریداری کرد و آلبالوی ترش خوشمزه نیز در انواع یخ زده فروخته می شود.
از آنجایی که میوه آلبالو با داشتن خواص زیاد و کاربردهای زیادی که دارد بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و در انواع تازه و خشک مصارف زیادی دارد و همین طور انواع یخ زده آلبالو نیز برای تهیه انواع غذا مانند آلبالو پلو قابل استفاده می باشد از این جهت آلبالو را به صورت فریزری درمی آورند تا از آن در فصل زمستان نیز استفاده کنند. خواص بی نظیر و فراوان آلبالو سبب شده که بیشتر افراد به اندازه کافی در فصل مناسب از این میوه بهره مند شوند و در فصول دیگر مانند زمستان نیز این میوه را در انواع یخ زده استفاده کنند. آلبالو در انواع ترش و ملس و در ارقام گوناگون قابل خشک کردن و فریز کردن می باشد و این میوه انواع خیلی شیرین ندارد و برخی از انواع آن برای تهیه آلبالو پلو کاربرد دارد. با آلبالوی یخ زده هم می توان آلبالو پلو درست کرد و یا محصولات دیگری از آن تهیه می شود.
خرید آلبالو یخ زده
خرید آلبالو یخ زده در انواع ترش نیز امکان پذیر می باشد و برای انواعی از کاربردهای آلبالو یخ زده، طعم ترشی را می توان با استفاده از شکر تعدیل کرد و این بستگی به نوع مصرف آلبالو دارد مثلا برای آلبالو پلو می توان به آن شکر اضافه کرده و مقدار ترشی آلبالو را کاهش داد. اما برخی افراد طعم ترش آلبالو را ترجیح می دهند و این یک امر کاملا سلیقه ای می باشد و هر فردی می تواند هر طعم دلخواهی را خریداری نماید.