خرید و فروش آلبالو فریز شده بدون هسته

آلبالو فریز شده بدون هسته بیشترین حجم خرید و فروش را به ویژه بازاء نیمه دوم هر سال دارد، اما همواره می توان به آن در حجم بالا دسترسی داشت.
امروزه موعد برداشت میوه آلبالو در تابستان، بر خلاف گذشته که آن را یا تازه می فروختند و یا فقط برای خشک کردن، نگهداری می نمودند، شاهد فریز کردن مقدار زیادی از این محصول هستیم.
این مسئله در همین جا خاتمه نمی یابد و حتی به جداسازی هسته آلبالو نیز توجهی خاص نشان داده می شود.
اعمال چنین اقدام مفیدی، بر ارزش محصول می افزاید و سود آوری را نتیجه می دهد. البته این سود دو سویه است زیرا خریدار نیز از وقت صرف و هزینه برای جدا کردن هسته پیش از استفاده آلبالو فریز شده، بی نیاز خواهد شد.