تهیه آلبالو به صورت عمده

آلبالو را می توان به صورت عمده و در مقدار زیاد برای تازه خوری و استفاده در انواع مربا و ترشی استفاده کرد که باصرفه تر نیز هست.
آلبالو در باغات و در میوه فروشی ها در فصل مناسب به مقدار زیادی وجود دارد که می توان برای تهیه انواع محصولات آن را در حجم دلخواه خریداری کرده و استفاده کرد. آلبالوی تازه مدت زیادی موجود نیست و در طی زمانی که فصل مناسب برای آلبالو است شاید بتوان به مدت محدودی از آلبالوی تازه استفاده کرد اما می توان حجم بالایی از آلبالو را خریداری کرده و از آن انواع ترشی و مربا را تهیه کرد تا بتوان در فصولی که آلبالوی تازه موجود نیست از آلبالو و محصولات خاص آن استفاده کرد. تهیه و خرید آلبالو در مقادیر زیاد باصرفه تر است چون قیمت کمتری صرف خرید حجم بالا می شود و به طبع می توان هر نوع مربا و یا شربت از آن تهیه کرده و بقیه را نیز به صورت منجمد برای فصل زمستان نگهداری کرد.

آلبالو عمده

خرید عمده آلبالو باید از جای مناسب صورت بگیرد تا بتوان بنا بر مقدار پول پرداختی آلبالویی باکیفیت خریداری کرد. آلبالوی باکیفیت آبدار و گوشتی است و در آن آثاری از خشکی و چروکیدگی و یا کرم خوردگی وجود ندارد و این آلبالوهای سالم اگر به صورت عمده خریداری شوند برای تهیه ترشی و مربای آلبالو مناسب بوده و طعم خوبی نیز دارند.